Microkaka i mugg

Så har jag varit ute på nätet och surfat igen. Denna gången hittade jag en rolig kaka perfekt till snabbmellis. Den görs i en kopp eller mugg i micron.

Micro Muggkaka
(recept hittat hos CookieJar)

4msk mjöl

4msk socker

1st ägg

3msk kakao

3msk nutella

3msk mjölk

3msk olja

Blanda ihop allt i en skål. Fördela smeten i 4 små koppar eller 2 stora muggar och kör i micron ca 2 minuter. (Jag körde på näst högsta effekt i 1.50 minuter. Kunde nog kört 10-20 sekunder till.)

Toppa med t.ex. grädde, glass, marshmallows, strössel eller vad man tycker är gott.

Låt gärna svalna lite innan man lägger på toppingen.

Här serverad med en klick vaniljglass och lite strössel.

Det blev en supermumsig munsbit att avnjuta till en god espresso.

Påminner om kladdkaka och det är ju jättegott!!